蘇格蘭單一麥芽威士忌精品·麥卡倫全球首家品牌體驗中心上海揭幕丨熱點

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2019-10-17 03:17   轉載
麥卡倫品牌體驗中心將為中國威士忌愛好者營造一個高端消費體驗的品牌專屬互動空間。



2019年10月15日,全球知名高端烈酒企業愛丁頓集團旗下蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌·麥卡倫,在其位于上海港匯中心的全球首家品牌體驗中心舉辦了開幕前媒體預覽專場。活動現場,愛丁頓集團中國區總經理宋后箎先生為到場貴賓及媒體朋友致歡迎辭,并表示:“未來,麥卡倫品牌體驗中心將為中國威士忌愛好者營造一個高端消費體驗的品牌專屬互動空間,并進一步打造麥卡倫作為世界精品奢華烈酒品牌的地位。”在隨后的互動體驗中,到場賓客還被特別邀請進行威士忌品鑒環節,親身感受麥卡倫純粹珍貴的佳釀,體會百年積淀的品牌魅力。

丁頓集團中國區總經理宋后箎先生麥卡倫品牌體驗中心藝術長廊麥卡倫品牌體驗中心高端產品系列陳列區

麥卡倫品牌體驗中心位于上海徐家匯中心地帶,屬于愛丁頓中國全新辦公室的一部分,這里將成為麥卡倫威士忌及愛丁頓集團面向公眾及消費者展示品牌傳承與企業形象的全新窗口。麥卡倫品牌體驗中心整體風格依據蘇格蘭總部的設計標準精心打造。穿過展示麥卡倫威士忌悠久歷史與釀造工藝的藝術長廊,盡頭處的高端產品系列陳列區壯觀呈現了品牌各階段和年份的臻品,其中不乏眾多早已絕版的限量珍藏款,包括威士忌愛好者們津津樂道的珍稀年份系列和攝影大師系列等,堪稱麥卡倫小型品牌博物館。除了中心吸引眼球的麥卡倫璀璨黑M Black,該區域還展出了極其稀有珍貴的麥卡倫72年萊儷水晶系列。這一款限量版威士忌是麥卡倫有史以來推出過的年份最高的酒款,酒液被盛放于尊爵不凡的“The Genesis Decanter創世水晶醒酒瓶”中,酒瓶的造型靈感則來源于麥卡倫新蒸餾酒廠建筑群。

陳列室的另一側特別設立了休閑吧臺區,未來將向威士忌愛好者開放品鑒體驗。吧臺對面的復古式陳列柜上則主要展示了麥卡倫的核心產品系列,其中包括麥卡倫與各領域大師跨界合作的年度限量系列以及旅游零售渠道的新品系列。今年9月于全球上市的Edition No.5便是與世界著名色彩大師——潘通色彩研究機構TM所合作創作的酒款,瓶身呈現神秘而多面性的紫色,設計靈感源自于麥卡倫威士忌天然的酒液顏色及復雜的釀造技術。

品牌體驗中心整體色調以低調奢華的黑色及棕色為主,致敬麥卡倫深沉的品牌格調及天然純粹的酒液色澤。以品牌V形標志為設計靈感的定制三角形格紋地毯、如琥珀色酒液般的定制沙發及考究的大理石材質,無不體現麥卡倫威士忌的品牌精髓。

麥卡倫品牌體驗中心休閑吧臺區麥卡倫年度限量系列第五版Edition No.5

愛丁頓集團是全球高端蘇格蘭威士忌領域的知名企業之一,擁有豐富的品牌歷史和精湛的匠藝傳承,同時也是蘇格蘭威士忌產業中擁有西班牙雪莉桶制桶工業的集團。愛丁頓集團旗下的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌·麥卡倫,無疑是近年來全球最富盛名的單一麥芽威士忌品牌之一。在蘇格蘭首都愛丁堡的威士忌博物館中,記載著麥卡倫單一麥芽威士忌,它被稱為“Made from the best ingredient(以最珍貴的原料釀制而成)”。麥卡倫以其珍貴的釀造工藝,令所有高階品鑒家感受到那種如鉆石般的燦爛風味,華麗豐腴,炫目悠長,同時傳遞著引人深韻的品質特征。

01

豐饒之地傳承佳釀

早在1700年,麥卡倫酒莊Easter Elchies House便首開精釀風氣,開始以昂貴的精選雪莉酒桶,釀造風味菁純的蘇格蘭單一麥芽威士忌,并因此而馳名英聯邦。直至1824年,麥卡倫蒸餾廠才由Alexander Reid正式創建并問世。蒸餾廠的最初名稱是“Maghellan”,是由兩個高盧語詞語組成:“Magh”和“Ellan”,前者意為肥沃的土壤,后者則得名于St.Ellan修士。這位修士與教堂保持著緊密聯系,1400年之前,教堂都一直佇立在麥卡倫莊園所在地之上。經歷了數個世紀,斯佩塞(Speyside)這一地區的農夫都在冬季農閑時間利用剩余的大麥釀造威士忌,早已擁有了豐富經驗。

麥卡倫的精神家園——麥卡倫酒莊Easter Elchies House

麥卡倫新蒸餾酒廠又被稱作“麥卡倫之家”,它由享譽全球的著名建筑公司Rogers Stirk Harbour+Partners設計,于2018年6月正式落成并投入使用。新蒸餾酒廠位于麥卡倫酒莊中心,距離原蒸餾酒廠僅400米,緊靠麥卡倫精神家園Easter Elchies House,它象征著品牌每一瓶單一麥芽威士忌中飽含的嚴謹、激情和高超匠藝。

02

新蒸餾酒廠致敬品牌歷史

不同于原蒸餾廠的風格,麥卡倫之家是一座氣勢宏偉的當代建筑。它完美結合了當地地勢、建筑本身及品牌元素再現了麥卡倫威士忌誕生地所擁有的得天獨厚的條件。在設計新蒸餾酒廠和訪客體驗中心過程中,建筑師從古老的蘇格蘭群山中汲取靈感,最大限度地釋放了建筑本身的藝術美感,并在建造過程中致力于減少樓群對斯佩塞地區風景的影響,為世界各地而來的威士忌愛好者最大程度地呈現視覺效果。

新蒸餾酒廠竭力忠于莊園核心的本質和傳統,這一承諾是麥卡倫威士忌釀制技藝的根基之一。麥卡倫對于創造單一麥芽威士忌獨特風味及品格的精確標準充滿敬畏之心,歷經百年仍嚴格把控從原材料甄選、釀制到裝瓶的每一個環節,遵循麥卡倫獨有的工藝流程。

“麥卡倫之家”——麥卡倫新蒸餾酒廠

此次麥卡倫品牌體驗中心舉辦媒體預覽專場的同時,也寓示著愛丁頓中國全新辦公室搬遷落成。選擇在上海設立規模更加宏大、職能更加全面的新辦公室,是愛丁頓集團對中國市場充滿信心和愿景未來的有力體現,也是對華發展策略中極具戰略意義的一步。麥卡倫威士忌在高端烈酒行業中一直備受尊崇,深受亞洲尤其是中國威士忌愛好者的追捧。愛丁頓集團將其全球的第一個麥卡倫品牌體驗中心落戶上海,旨在打造麥卡倫世界尊華烈酒品牌的地位,并成為中國單一麥芽威士忌品牌的標桿。

據悉,麥卡倫品牌體驗中心預計將于2019年11月中旬正式對公眾開放預約參觀及品鑒。

03

關于愛丁頓集團及愛丁頓中國

愛丁頓集團是全球高端蘇格蘭威士忌領域的知名企業之一,擁有豐富的品牌歷史和精湛的匠藝傳承,同時也是蘇格蘭威士忌產業中擁有西班牙雪莉桶制桶工業的集團。追溯歷史,愛丁頓集團最早由羅伯遜家族在19世紀中葉成立于英國蘇格蘭的格拉斯哥。歷經逾150年的發展,如今旗下擁有包括麥卡倫酒廠、高原騎士酒廠、格蘭路思酒廠以及寶格酒廠在內的多家烈酒廠,并擁有麥卡倫、威雀、高原騎士、格蘭路思、寶格等眾多優秀烈酒品牌。

自2005年進入中國以來,隨著中國經濟的穩步增長與威士忌市場的逐漸成熟,愛丁頓集團的烈酒業務得以不斷成長并茁壯,同時這與其良性的商業策略與企業文化的建設密不可分。在大力開發中國新興市場的同時,愛丁頓中國始終堅持企業文化建設,注重以人為本,重視員工的培養,逐漸形成自己的企業價值觀:奉獻(Giving)——樂于給予,互幫互助;正直(Integrity)——誠信交往,誠實為人;卓越(Excellence)——保持優異,追求卓越;尊重(Respect)——尊重彼此,群策群力。

關于麥卡倫威士忌

麥卡倫威士忌是全球聞名的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌之一。麥卡倫酒廠創立于1824年,作為名聲斐然的烈酒和橡木桶工藝專家,麥卡倫數個世紀以來一直堅守品牌的六大支柱(The Six Pillars),這是品牌卓越品質的立足基石和豐富內涵的起源,也是締造麥卡倫大師匠藝的基礎。六大支柱包含了處于麥卡倫釀酒廠和莊園核心地位的強烈精神家園意識,以及其蒸餾和熟成單一麥芽威士忌的深厚經驗。

麥卡倫威士忌在烈酒行業中一直備受尊崇,是近年來全球最富盛名的單一麥芽威士忌品牌之一,深受亞洲尤其是中國威士忌愛好者的追捧,市場表現十分強勁,近年來一直保持著單一麥芽威士忌行業的領頭羊地位。麥卡倫還曾多次創下蘇富比拍賣紀錄,是收藏家和投資者競逐的對象。

更多品牌內容,請訪問麥卡倫威士忌中文官網:https://www.themacallan.com/zh-hans-cn

關于麥卡倫六大支柱

麥卡倫是名聲斐然的烈酒和橡木桶工藝專家,而麥卡倫的六大支柱,正是品牌卓越品質的立足基石和豐富內涵的起源,也是締造麥卡倫大師匠藝的基礎。六大支柱包含了處于麥卡倫蒸餾酒廠和莊園核心地位的強烈的精神家園意識,及其蒸餾和熟成單一麥芽威士忌的深厚經驗。麥卡倫對六大支柱的探尋,不僅跨越了時間和空間,更是對傳統的積淀和升華。

精神家園:建于1700年的麥卡倫酒莊Easter Elchies House為約翰·格蘭特上校(Captain John Grant)的宅邸,取材于本地砂巖,如今已成為蘇格蘭高地莊園的一處典范建筑。這座占地390英畝的麥卡倫莊園位于一片優美的自然風光中,并得到了精心開發,呈現出一派人文與環境和諧共處之景。作為麥卡倫的精神家園,它一直守望著位于斯佩塞高地的麥卡倫酒廠。

小型銅制蒸餾器:麥卡倫的小型銅制蒸餾器堪稱斯佩塞地區最小的蒸餾器。它們特有的尺寸和形狀使酒液能夠最大限度地接觸銅表面,賦予蒸餾形成的新酒液以濃郁的香氣、清新的果味、豐厚的酒體和飽滿的口感——這些正是麥卡倫威士忌的獨有特征。麥卡倫新酒廠一共擁有24個銅質蒸餾器,每一個都包含3900升初始“容量”。

僅萃取16%精華酒心:麥卡倫從蒸餾器中精心挑選最優質的蒸餾酒,依據古法蒸餾技術,僅萃取二次蒸餾后16%最精華的酒心,以確保打造出標志性的果香和豐富口感。萃取精華這個步驟擁有令人望之生畏的極高標準,麥卡倫新釀蒸餾酒渾厚濃郁的酒體主要得益于此。這一清澈無色蒸餾酒的酒精含量接近70%,堪稱業內最優蒸餾酒之一。這種氣味濃烈、特征鮮明的新酒是麥卡倫所有美酒的雛形。

精選優質橡木桶:麥卡倫能呈現優異獨特的自然色澤、香氣和口感,卓越出眾的橡木桶是最重要的因素之一。這些橡木桶按照麥卡倫特定規格制造,在陳年過程中既保留了單一麥芽威士忌的特色,同時又增加了濃郁的果香味,這直接影響了麥卡倫威士忌的最終香氣和風味。正因為如此,麥卡倫在每個酒桶的定源、制造、濕度調整和維修方面的花銷,比其他很多蒸餾廠都要高。

天然酒液色澤:所有麥卡倫威士忌的色澤都呈現純天然的酒液色澤。只有新酒與成熟橡木桶之間的接觸,才能產生不同系列中豐富而自然的多樣色澤。從淺橡木色到最深的桃花心木色,這些自然色澤“穩如泰山”,而不會像人工色素一樣在陽光下相對迅速地褪色。麥卡倫釀酒師擁有十分高超的技藝,以確保眾多瓶威士忌都呈現出連貫和諧的自然色澤。

珍貴純粹的佳釀:麥卡倫釀酒師憑借多年經驗,甄選每一年成熟巔峰期的橡木桶用以釀制新酒,待酒液陳年成熟后裝瓶。每一瓶麥卡倫都是釀酒師們匠心與技藝的珍貴產物。

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